Bandung Side, Arcamanik – Mother Chef yang diinisiasi oleh Catering Academy Indonesia sebuah Festival Kuliner yang akan melahirkan pengusaha baru dunia masak-memasak.
Festival Kuliner terbesar di Kota Bandung mengukuhkan bahwa Kota Kembang ini juga disebut Kota Kuliner yang sudah diakui bagi penikmat masakan enak.
Dalam rangka mendorong pertumbuhan industri kreatif khususnya sektor kuliner, Mother Chef merupakan bagian dari program Member Catering Academy (MCA) yang sudah memiliki 1200 anggota menggelar lomba masak terbesar di Sport Jabar Arcamanik Kota Bandung.
Semua peserta yang hadir di lomba ini adalah member dari kelas dari Catering Academy yang sebelumnya diadakan setiap seminggu sekali selama 3 bulan menggerakan dan menumbuhkan pengusaha baru dibidang kuliner.
“Wadah pembelajaran dan sharing untuk menjadi pengusaha catering profesional dan mampu mengembangkan bisnis usaha catering yang berdaya saing dan selalu berinovasi diera digital ini,” kata Wandi Kurniadi STr, M.M selaku Founder Member Catering Academy.
Program Mother Chef dengan digelarnya lomba memasak dapat meningkatkan kemampuan berpikir kreatif peserta dan selalu mendorong inovatif sehingga dapat menyandang pengusaha catering yang profesional, tambah Wandi Kurniadi.
Event Mother Chef dihadiri oleh Dr Atalia Praratya S.I.P., M.I.Kom, Ir Iwa Gartiwa, M.M selaku pembina Member Catering Academy, Zoelkifli M.Adam selaku Ketua DPP Forum PLKP, Chef Ucu, Chef Rahmat, S.ST.Par., M.Par. yang juga langsung meresmikan event Mother Chef Sessioin 1.
Acara ini dimeriahkan juga dengan performa dari SLB BC Poernama dan didukung oleh sponsor yaitu Rosebrand, Gold bullion, Bungasari, Mother’s choice, Prochiz, Ny. Liem, Djepati, Elmer, Nestle, Nutrijel pudding, PT. Sinar Himalaya, Garam cap kapal, Creme Castel, Signora, BJB, Sinar medow, AIDA, Inaco, Hanan Catering, Kadin Kota Bandung, Aluxs Event Organizer & PT Chlorine Digital Media,
Melalui Lomba Mother Chef 2022 ini, diharapkan akan lahir pengusaha kuliner baru yang dimana lomba ini dibagi menjadi 38 tim yang masing-masing beranggotakan 4 orang dengan sistem penilaian berdasarkan taste, luxury & cleaner.
“Peserta yang juara mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp 10 Juta rupiah & berkesempatan mengunjungi pabrik PT Zeelandia Indonesia,” pungkas Wandi Kurniadi.
Acara ini juga sebagai closing ceremony member catering academy batch 1, yang diikuti seremonial pembacaan surat keputusan pelantikan member catering academy, pembacaan ikrar, pengukungan kepengurusan dan penandatangannya berita acara.***
