Bandung Side, Cilampeni – Tunas Bahari dengan pengalaman mumpuni, sebagai produsen jajanan sejuta umat Baso Ikan, hari ini membuka toko retail pertama di jl. Inspeksi Citarum No.7, RT 01, RW 03, Desa Cilampeni, Kec. Katapang, Kab. Bandung, Senin, 03 Juni 2024.
Pengalaman dibidang pengelolaan makanan ringan selama 12 tahun ini dengan brand Baso Ikan Tunas Bahari (Baso Ikan TB) secara mandiri mengembangkan pasar dengan membuka Toko Baso Ikan pertamanya.
“Rencananya sudah lama, namun baru bisa terealisasi hari ini, sekaligus mengajak karyawan Baso Ikan TB dan warga lingkungan sekitar pabrik khusunya di RW 03, Desa Cilampeni menikmati olahan baso ikan TB yang sudah melegenda,” ungkap H. Agus Gunawan.
Baso Ikan TB dalam mengawali produksinya hanya mengandalkan pesanan saja dari konsumen wilayah Jawa Barat, tambah Agus.
Saat ini momen yang tepat dalam mengembangkan pasar retail, yaitu dengan membuka toko pertama Baso Ikan Tunas Bahari agar konsumen retail dapat dijangkau dengan mudah.
Prosesi pembukaan toko pertama Baso Ikan Tunas Bahari, sekaligus digelar acara Tasyakur bi Ni’mah dengan hiburan Marawis dari Desa Cilampeni dan dihibur oleh Bang Opie Kumis.
Selain itu, tamu undangan dapat menikmati olahan Baso Ikan yang disajikan oleh karyawan Tunas Bahari agar dapat merasakan kelezatan dan manfaat kandungan ikan tuna yang besar sekali itu, lanjut Agus Gunawan.
Semoga sambutan hangat dengan kehadiran Toko Baso Ikan Tunas Bahari ini dapat memberi manfaat buat konsumen dan masyarakat pada umumnya,” ucap Agus Gunawan.
Manfaat Ikan Tuna
“Ikan tuna kaya akan asam lemak omega-3. Nutrisi ini memiliki peran besar dalam mendukung perkembangan saraf otak bayi untuk meningkatkan konsentrasi dan daya ingat tinggi,” ujar Agus Gunawan.
Selain asam lemak omega-3, lanjut Agus, ikan tuna juga kaya akan vitamin B. Vitamin ini dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh Si Kecil, sehingga pembakaran lemak di dalam tubuhnya untuk menghasilkan energi dapat berlangsung lebih cepat dan juga diketahui dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
Vitamin B dan zat besi pada ikan Tuna dapat mendukung pembentukan sel darah merah dan hemoglobin yang dibutuhkan untuk mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh dan mencegahnya dari anemia.
Selain itu, ikan tuna juga mempunyai manfaat vitamin D yaitu memaksimalkan fungsi system kekebalan tubuh dalam melawan bakteri dan virus.
Vitamin D dan kalsium yang berperan dalam membentuk tulang dan gigi yang kuat sehingga terhindar dari kelainan pertumbuhan tulang atau rakitis, osteoporosis dan diabetes.
Dengan mengelola ikan tuna yang diawasi ketat dalam proses produksinya dari tingkat higienis, tidak lain dan tidak bukan agar konsumen dapat merasak manfaatnya.
“Begitu besar manfaat dan fungsinya Ikan Tuna, maka olahan Baso Ikan Tunas Bahari ingin lebih dekat dengan konsumen retailnya, yaitu dengan membuka Toko Tunas Bahari yang menyediakan olahan Baso Ikan Tuna jajanan sejuta umat,” pungkas Agus Gunawan.***
