Bandung Side, Sindang Reret - "Handbook UMKM" hasil riset garapan Polytron dan Populix yang diluncurkan di Bandung sukses meredefinisi peta jalan baru bagi pelaku usaha kuliner untuk naik kelas secara terukur. Berdasarkan data lapangan, lanskap bisnis saat ini didominasi oleh Gen Z dan Milenial sebesar 65%, namun mayoritas masih menghadapi kerentanan